Masala Soda Shikanji Drink: यहाँ एक मसालेदार और ठंडे सोडा शिकंजी की रेसिपी है जो गर्मियों में एक चटपटी और रिफ्रेशिंग ड्रिंक के रूप में सर्व की जा सकती है। यह स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है जिसमें नींबू का रस, मसालों का मिश्रण, और सोडा मिलकर एक खास ड्रिंक बनाते हैं। इसे खाने के साथ या अपने पसंदीदा नाश्ते के साथ सर्व करें और गर्मियों में ठंडा और फ्रेश महसूस करें। इस स्वादिष्ट और आरामदायक ड्रिंक का आनंद लें!
Table of Contents
Ingredients for Masala Soda Shikanji Drink
- 2 नींबू (लेकिन्देन के अनुसार)
- 1 छोटा चमच नमक
- 1 छोटा चमच काली मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चमच काला नमक
- 1 छोटा चमच चाट मसाला
- आधा छोटा चमच हींग
- आधा छोटा चमच काला नमक
- पुराने सोडा और ठंडा पानी (चाय कप)
- आधा कप पानी (ज्यादा नहीं)
- प्याज और हरी मिर्च (गर्मी के अनुसार)
- बारीक कटी हुई हरी धनिया (सजाने के लिए)
Instructions for Masala Soda Shikanji Drink
- सबसे पहले, नींबू को हल्के से प्रेस करें और उसका रस निकालें।
- एक बड़े बाउल में नींबू का रस, नमक, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, चाट मसाला, हींग, और काला नमक मिलाएं। मिलाने के बाद, मसाला मिश्रण तैयार है।
- अब पानी में सोडा मिलाएं और अच्छे से मिलाएं।
- एक गिलास में लेकर उसमें मसाला मिश्रण डालें और फिर सोडा मिश्रण डालें।
- प्याज और हरी मिर्च का आकार करें और उन्हें अच्छे से चुरड़ी के तरह काटें।
- गिलास में सोडा शिकंजी को अच्छे से मिलाएं।
- सजावट के लिए कटी हुई हरी धनिया डालें।
- ठंडे ठंडे सोडा शिकंजी का मज़ा लें!
Tips for Masala Soda Shikanji Drink
- नींबू का रस: उत्तम स्वाद के लिए ताजगी से नींबू का रस निकालें।
- मसालों की मात्रा: मसालों की मात्रा को स्वाद के अनुसार समायोजित करें। अधिक मसाले डालने से चटपटा स्वाद बढ़ सकता है।
- ठंडा पानी: सोडा शिकंजी के लिए ठंडा पानी उपयोग करें।
- पानी का प्रयोग: सोडा ड्रिंक की सही सामग्री के लिए पानी का सही अनुपात रखें।
- सर्विंग के समय परोसें: सोडा शिकंजी को ठंडे ठंडे सर्व करें।
- सजावट: सर्विंग के समय पर सजावट के लिए धनिया पत्तियाँ या प्याज-मिर्च का आकार कीटें।
FAQS on Masala Soda Shikanji Drink
- 1. सोडा शिकंजी किस समय परोसें?
- सोडा शिकंजी को ठंडे ठंडे सर्व करें, जब वह सबसे स्वादिष्ट होती है।
- 2. सोडा शिकंजी के लिए सबसे अच्छा सोडा कौन सा है?
- शिकंजी बनाने के लिए, कुछ लोग नींबू सोडा का उपयोग करते हैं, जो की स्वादिष्ट होता है। आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी सोडा का उपयोग कर सकते हैं।
- 3. सोडा शिकंजी को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
- सोडा शिकंजी को ठंडे ठंडे पिने के लिए तत्परता के साथ तैयार करें, इसलिए इसे तुरंत ही परोसें। अगर बचा हुआ है तो उसे ठंडे स्थान पर रखें और दोबारा उसका उपयोग न करें।
- 4. क्या मैं सोडा शिकंजी में अन्य मसाले डाल सकता हूँ?
- हां, आप अपने स्वाद के अनुसार अन्य मसाले भी डाल सकते हैं, जैसे कि जीरा पाउडर, अजवाइन, या अन्य चटपटे मसाले।
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